Фактический рост производства в сельском хозяйстве за 2014-2023 годы с момента введения продовольственного эмбарго составил 33.2%, по пищевым продуктам – 42.9%. Устойчивая динамика развития характерна для агропромышленного комплекса в целом и для отдельных его отраслей. Об этом сообщил Минсельхоз.
Производство плодоовощной продукции увеличилось в 1.7 раза и в 2023 году достигло 7.5 млн т. Из них 1.64 млн т составили тепличные овощи, сбор которых с 2013 года вырос в 2.6 раза. Урожаи плодов и ягод увеличились в 2.8 раза до 1.9 млн т с 0.7 млн т.
Также производство скота и птицы по сравнению с 2013 годом выросло на 35.6% до 16.53 млн т с 12.2 млн т. Производство молока увеличилось на 13.2% до 33.8 млн т с 29.9 млн т. Надой на одну корову в сельхозорганизациях вырос на 80.7% в 2023 году до 8.17 кг. В стране было построено, реконструировано и модернизировано свыше 3.4 тыс. животноводческих комплексов. Это позволило нарастить объём производства молока почти на 3 млн т.
Вылов рыбы увеличился до 5.4 млн т с 4.3 млн т, производство аквакультуры – в 2.1 раза до 402 тыс. т с 188.5 тыс. т. Кроме того, выпуск растительного масла вырос в 2.5 раза до 9.8 млн т с 3.9 млн т, мясной продукции – на 84% до 9.8 млн т с 5.3 млн т, макаронных изделий – почти в 1.5 раза до 1.5 млн т с 1.05 млн т.
Производство сыров увеличилось почти в 2 раза до 801 тыс. т с 435 тыс. т. Фактически за это время была создана новая индустрия. Сейчас в России работает более 1 тыс. предприятий. Объём финансирования мероприятий госпрограммы развития сельского хозяйства за 10 лет вырос в 2.2 раза до 442.6 млрд руб. с 198.1 млрд руб.
Помимо этого, Россия стала нетто-экспортёром продовольствия. В 2013 году в страну ввозилось в 2.5 раза больше продовольствия, чем поставлялось в другие страны. В 2023 году поставки на внешние рынки были на 24% больше объёма закупок из-за рубежа. В целом российский аграрный экспорт вырос в 2.6 раза до $43.5 млрд в 2023 году с $17.1 млрд в 2013 году. Сейчас Россия поставляет продовольствие в более чем 160 стран.
