ВкусВилл совместно со SPAWN запускает новый экопроект, благодаря которому одноразовая посуда и упаковка из смеси пластика и бумаги станет пищей для грибов. Об этом сообщил ритейлер.
Отходы без разделения на пластик и целлюлозу измельчают и смешивают с грибным мицелием — штаммом, запатентованным проектом SPAWN. Затем это «тесто» выкладывают в производственную форму — шаблон конечного изделия — и оставляют в покое на 5 дней до полной готовности.
За это время грибы растут, перерабатывая целлюлозную массу, и заполняют форму, затем изделие стабилизируют.
Сдать использованную посуду можно пока только в одном магазине ВкусВилла в Санкт-Петербурге (Суворовский проспект, дом 35).
ВкусВилл — розничная сеть супермаркетов, имеющая собственную торговую марку продуктов, позиционируемых как «продукты для здорового питания». ВкусВилл создан в 2009 году в Москве Андреем Кривенко и работал под названием «Избёнка».
Чистая прибыль АО «Вкусвилл» по РСБУ за 2023 год выросла на 58% до 5.13 млрд руб. с 3.2 млрд руб. годом ранее. Выручка увеличилась на 26.8% до 257.89 млрд руб. с 203.39 млрд руб., валовая прибыль — на 30% до 100.54 млрд руб. с 77.09 млрд руб., прибыль до налогообложения — на 59% до 6.5 млрд руб. с 4.08 млрд руб.
В Москве 28 ноября 2024 года состоится IV Всероссийская конференция «(НЕ)ФИНАНСОВАЯ ОТЧЁТНОСТЬ».
В ходе конференции участники продолжат обсуждение вопросов, связанных с формированием системы экологической и социально-экономической отчётности, а также платформизацией систем управления и контроля ESG-процессов на корпоративном и государственном уровнях.
Очное и удалённое участие бесплатно. Количество мест ограничено, очное участие — строго по подтверждённой регистрации!
