20% москвичей отказались от услуг общественного питания после введения системы QR-кодов

674
7 минут
Tinkoff Data 26 июля 2021 15:46

Аналитический проект Tinkoff Data провел исследование того, как новые меры по борьбе с распространением коронавируса отразились на тратах россиян и как жители страны оценивают изменения, произошедшие в их социальной жизни.

В основе исследования — сравнение средних трат клиентов Тинькофф после введения ограничений летом 2021 года и месяцем до этого. В исследовании также учитывались данные опроса, в котором приняло участие более 6 тысяч человек.

Основные выводы:

  1. После введения QR-кодов на посещение заведений средние траты москвичей на услуги общепита снизились на 10% по сравнению с концом мая, когда никаких ограничений еще не было. Скорее всего, спрос перераспределился на доставку, самовывоз и летние веранды.
  2. По данным Тинькофф Кассы, во время действия системы QR-кодов в Москве доставка из ресторанов выросла на 6% по объему расходов, а из заведений фастфуда — на 5%.
  3. По данным опроса, примерно треть москвичей получили QR-коды и посещали заведения в прежнем режиме, 20% отказались от услуг общественного питания после введения системы.
  4. Более 60% опрошенных россиян уже сделали прививку либо планируют это сделать.
  5. Меры по борьбе с распространением коронавируса сильнее всего отразились на культурных развлечениях: траты жителей России на театры, концерты и кино упали более чем на 30%.
  6. Более половины опрошенных россияне сильнее всего скучают по театрам, концертам и кино, еще 19% — по ресторанам и кафе.
  7. После отмены QR-кодов 19—20 июля траты москвичей в заведениях общепита выросли на 5% по сравнению с аналогичными тратами после введения системы кодов.

Во многих регионах в конце июня были введены меры по борьбе с новой волной коронавируса. С конца июня по настоящее время средние траты россиян сильнее всего выросли на отели, туры, аптеки, супермаркеты и топливо. В топ-5 категорий снижения трат вошли концерты и театры, кино, спорттовары и фитнес, а также ж/д билеты.

Несмотря на то, что в ряде регионов страны были введены ограничения на посещение ресторанов и кафе, в целом средние траты россиян в заведениях общепита к середине июля выросли на 3,2% по сравнению с маем и началом июня.

На сфере общепита Москвы ограничения отразились негативно. 28 июня была введена система QR-кодов на посещение заведений, 19 июля ограничения были сняты. В этот период средние траты москвича на услуги общепита, включая службы доставки, снизились на 10% по сравнению с концом мая и июнем, когда ограничений еще не было. Скорее всего, спрос мог бы упасть сильнее, но перераспределился на доставку, самовывоз и летние веранды.

В целом с 12 июня, когда в Москве были введены первые ограничения в различных сферах, в том числе требование перевести сотрудников на удаленную работу, средние траты москвича в заведениях общепита снизились на 7,8% по сравнению с месяцем до ограничений.

Цифры подтверждают и результаты опроса клиентов Тинькофф: среди жителей Москвы 20% отказались от услуг общественного питания, более половины переориентировались на доставку и летние веранды, еще треть опрошенных успели обзавестись QR-кодами и посещали заведения.

Цифры по России похожие: 12% жителей страны решили «пока не посещать кафе, бары и рестораны», остальные посещают в прежнем режиме, пользуются доставкой и стремятся на летние веранды.

После отмены QR-кодов, с 19 по 21 июля, средние траты москвичей выросли пока только на 5% (по сравнению с 28—29 июня). Традиционно наибольший спрос приходится на выходные, поэтому к концу недели траты могут вырасти еще сильнее.

По данным Тинькофф Кассы, во время действия режима посещения ресторанов по кодам в Москве доставка из ресторанов выросла на 6% по объему расходов, а из заведений фастфуда — на 5%. После отмены QR-кодов доставка из ресторанов сократилась на 1%, из заведений фасфуда — на 13%.


Потребительская активность в Москве и регионах России

По данным Tinkoff Data, траты россиян летом 2021 года после введения ограничительных мер незначительно снизились — на 4%. При этом в сравнении с аналогичными периодами 2020 и 2019 года траты выросли на 16–17%, а по сравнению с периодом самоизоляции (апрель — май 2020 года) выросли в 2 раза.

Опрос показал, что более половины россиян с начала пандемии стали реже посещать развлекательные заведения: бильярд, боулинг, караоке и другие. При этом скучают жители страны больше всего по театрам и концертам (25%) и кино (25%).

В крупных городах ограничения в первую очередь затронули сферу мероприятий, что отразилось на тратах жителей. В Казани со второй половины июня расходы на концерты и театры упали на 40%, в Красноярске — на 41%, Новосибирске — на 48%, Санкт-Петербурге — на 39,5%, Иркутске — на 35%.

Традиционно летом театры закрывают сезон. До пандемии в аналогичный период 2019 года сокращение средних трат россиян в категории «Театры и концерты» составляло менее 5%.

По данным опроса, жители страны решили переждать третью волну коронавируса: почти 70% россиян «пока не покупают билеты», еще 24% планируют, но следят за обновлениями условий посещения мероприятий.

В топ-3 регионов России, где средние траты жителей снизились больше всего после введения ограничений, вошли Архангельская (−38%), Тюменская (−15%) и Иркутская (−15%) области.

Настроения и планы россиян

Новые ограничения и меры по борьбе с распространением коронавируса повлияли на культурную жизнь 54% россиян: 48% из них стали реже выходить из дома, 6% уехали за город. Среди жителей Москвы доля тех, кто ощутил влияние ограничений на культурную жизнь, чуть выше — 66%.

Более 60% опрошенных ради безопасности и восстановления культурной жизни либо уже сделали прививку, либо планируют это сделать.

Пока действуют ограничения, треть россиян остается дома, смотрит кино и сериалы, на втором месте среди вариантов досуга — проведение времени с семьей и близкими (23%), спортом заменили развлечения почти 20% россиян.

Tinkoff Data — аналитический проект экосистемы Тинькофф. В исследованиях проекта анализируются данные о транзакциях свыше 15 млн розничных клиентов (физические лица — клиенты розничного банкинга и более 600 тысяч компаний — клиентов Тинькофф Бизнеса и эквайринга Тинькофф), опросы, оценки экспертов, открытые данные.

Как мы считали

Для расчета изменения средних трат на клиента внутри 2021 года были взяты два периода: месяц «после ограничений» с 13 июня по 10 июля и месяц «до ограничений» с 16 мая по 12 июня.

Также мы сравнили, как траты в период «после ограничений» изменились по сравнению с аналогичными периодами прошлых лет: с 13 июня по 10 июля 2020 и 2019 года. Период самоизоляции учитывался с 28 марта по 11 мая 2020 года, когда в стране были объявлены «нерабочие дни».

Изменение расходов москвичей в период действия QR-кодов рассчитаны как разница средних трат клиента с 28 июня по 18 июля и аналогичного периода до ограничений: с 17 мая по 6 июня.



Пресс-релиз подготовлен на основании материала, предоставленного организацией. Информационное агентство AK&M не несет ответственности за содержание пресс-релиза, правовые и иные последствия его опубликования.